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Basajaun, preservando el origen CortometrajeDocumental

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Basajaun 2, el regreso al terruño

Título original: Basajaun, preservando el origen
Año: 2021
Duración: 24 min.
País: España
Dirección: Salvador Arellano Torres, Miguel García Iraburu
Guion: Salvador Arellano Torres
Reparto: Documental
Fotografía: Miguel García Iraburu
Compañías: Vitis Navarra
Género: Documental | Cortometraje. Enología
Sinopsis: Documental sobre cómo la revolución vitivinícola española rescata el origen de una cultura milenaria. La recuperación de la variabilidad genética para adaptarse al cambio climático y luchar contra las enfermedades de la madera se presenta como la única alternativa sostenible para el futuro del sector. Desde diferentes partes de España, el regreso a una viticultura tradicional y respetuosa con el medio ambiente, combinada con el conocimiento científico más puntero, genera un movimiento vitícola con un propósito común: preservar el origen complejo y diverso del viñedo español.

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