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Oro rojo Documental

Título original: Oro rojo
Año: 2020
Duración: 71 min.
País: España
Dirección: Jesús Sotomayor
Guion: Jesús Sotomayor
Reparto: Documental
Fotografía: Jesús Sotomayor
Compañías: Trafalgar Cinema
Género: Documental | Cocina. Pesca
Sinopsis: Dos culturas muy diferentes, la mediterránea y la japonesa, unidas por un animal milenario al que se define como el oro rojo de la cocina vanguardista: el atún. Asistimos desde su captura en el Mediterráneo hasta su preparación por los mejores chefs de Tokio.

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