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Michelin Stars: Tales from the Kitchen Documental

Título original: Michelin Stars: Tales from the Kitchen
Año: 2017
Duración: 82 min.
País: Dinamarca
Dirección: Rasmus Dinesen
Guion: Idea: Jesper Jarl Becker, Rasmus Dinesen, Carsten Holst
Reparto: Documental
Música: Rune Funch
Compañías: Globus Film. Distribuidora: DR International Sales, Juno Films [USA]
Género: Documental | Cocina
Sinopsis: En un momento en el que la humanidad está obsesionada con la comida -fotografiando cada plato, adorando a los cocineros, alardeando en las redes sociales de lo que se ha comido-, este documental va más allá de la superficie y ofrece una visión en profundidad, honesta y relevante del mundo y el día a día de los chefs y restaurantes con estrellas Michelin. Nos cuenta historias procedentes de un gran menú de templos culinarios y aborda las grandezas y miserias de la Guía Michelin en esta era dorada de la gastronomía. (FILMAFFINITY)

Críticas

"La película es un viaje con mucho de televisivo en la forma de mostrar el trabajo de los cocineros. Lo que la vuelve una película que supera el formato turismo gastronómico es su mirada un poco crítica de la famosa guía."

Diego Lerer: MicropsiaCine.com

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